Buenos días, hoy prepararemos palmeritas de hojaldre, son facilísimas, vamos que todo el mundo sabe hacerlas seguro , o alguna vez las hizo ya.
Necesitamos
Hojaldre
Azúcar
Huevo
Primero, estiramos las láminas del hojaldre:
Una vez estirada, espolvoreamos con azúcar, y doblamos cada extremo hasta la mitad y volvemos a poner azúcar y otra vez a la mitad, así hasta no poder más.
Luego , cogemos un cuchillo y partimos palmeritas, ponemos sobre la bandeja del horno , y aplastamos un poco con el mismo cuchillo, pintamos con huevo y espolvoreamos de azúcar otra vez.
Horneamos a 200º, hasta que vemos que están doraditas, aquí al gusto de cada uno.
Sacamos y dejamos enfriar, si queremos podemos bañarlas en chocolate,
Buen provecho
Gracias mil
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