BRAZO DE GITANO

Brazo de gitano relleno de crema pastelera y recubierto de chocolate, el nido y las hojas marrones son de chocolate y los trozos de huevo son de chocolate blanco, este brazo en esta época del año no se puede hacer (debido al excesivo calor), ya que como sabeis las figuras que lleva de fondant no se pueden meter en la nevera, se podria hacer quitando estas figuras y conservandolo en la nevera para que no se eche a perder.